種から育て始めて早５年、パッションフルーツがついに収穫を迎えました。
2020/6/5 受粉から1週間
パッションフルーツの受粉からおよそ1週間経ち、実が少しづつ膨らんできました。
大きさは5センチといったところ。
意外と成長が速いですね。
木全体では現在7個の実がついています。
花自体はもう少し咲いたのですが、管理人は花を見逃したりして受粉できませんでした…。
7月に入り本格的に気温が上がって来ると一旦花はお休みするようで、2020年前半の実は7個だけになりそうです。
秋口にまた咲くらしいので、夏の間は水切れに気をつけながら木を育てることにします。
2020/6/20あたり 実の成長が止まった
実の大きさが6センチくらいになってくると、成長が止まりました。
実が熟していく期間に入ったようですね。
この頃になるとスーパーにもパッションフルーツが並び始めます。
スーパーで売っているものはもう少し大きいので、今後、木が成長したら我が家で実る実も大きくなるでしょうか。
実ものの収穫は根の成長に左右される部分が大きいので、もっと大きなプランターに植える等改善していく部分はありそうです。
又は、肥料液を与えて育てる養液栽培等をやってみると変わってくるのかもしれません。
2020/7/22 色の変化 収穫
実の成長が止まっておよそ1週間、実の色が変わってきました。
うっすら赤みを帯びてきています。
この状態から2日後…実が地面に落ちていました。
実が熟してくると自然に落ちるようです。
実のお尻部分に雌しべのあととみられるものがついています。
実が熟していく過程で一つの実がシワシワになって地面に落下していました。
せっかくなので切って中身を見てみるとこんな感じです。
種のもとになる部分がしっかりとできていますが、果肉であるジェル状のものの姿は見えません。
ある程度実が熟していく過程で果肉が出てくるんですかね。
2020/8/4 収穫から約2週間後 実食
収穫したパッションフルーツは、段々色が濃くなってゆきます。
右から収穫した順に並べてみました。
収穫して2週間弱で実の表面に皺が入ってきて、なにやら甘いにおいがしてきます。
そろそろ食べごろのようですね。
皮に切れ目を入れて割ってみると…
おお、ちゃんと果肉があります。普通にパッションフルーツです。
お味はというと、しっかり甘くておいしかったです。
種を採ったパッションフルーツの味の記憶（おぼろげ）はもう少し酸味があったような気もしますがまあまあいいんじゃないんでしょうか。
食べ終わった殻がこちら。種の付いていた軸が残っています。
果実の付き方も植物によっていろいろですねえ…。
残りの収穫できたパッションフルーツたちは成長を見守ってくれた友人の元へ送りつけられてゆきました。
秋の収穫も楽しみです。
来年は100個収穫したいです。
今回はここまでです。次回に続きます。
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