うど

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実験

スーパーの山うどを挿し木してみた観察記録 ~失敗~

春の味覚 うどについて 長い冬も終わり、季節はいよいよ春。 この季節にはこの季節にしか食べられない味覚があります。 その中の一つがうど。心地よい苦みとシャキシャキした歯ごたえが特徴の山菜です。 市販されているものは長さ30~40センチ、表面...
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