バジルを水耕栽培しよう
管理人は毎年ベランダでバジルを大量に育ててはバジルソースを作り友人と「バジルパーティー」なるものを開催しています。
今までは屋外での栽培ばかりだったのですが、今年は趣向を変えて屋内での水耕栽培をやってみることにしました。
というわけで買ってきたのがこちらのスイートバジルの苗。
自宅に種もあったのですが、すっかり忘れて園芸店で種を買ってきてしまいました。
今回はこちらを水耕栽培にしていきます。
バジルの品種
園芸店の苗売り場で見るバジルといえばスイートバジル一択だったのですが、ここ数年様々な種類のバジルを見るようになりました。
例えばこれ。ナポレターノバジル。イタリア、ナポリ地方でよく栽培される品種です。
葉が縮れているのが特徴で、スイートバジルよりも香りが強いです。管理人も昨年育ててみたのですがとても香りが良かったです。
赤シソのような赤黒い色のバジルも店頭で見かけました。ダークオパールという品種で、香りは普通の緑色のバジルと同様のようです。
バジリコにするなら普通の緑色のバジルのほうがキレイかもしれません。
参照：藤田種子株式会社
育成の要件
それでは植え付けを行っていきます。
バジルは3本苗があるのでそれぞれ異なる方法で育ててみようと思います。
- バジル1号：底面吸水（屋内）
- バジル2号：ペットボトル水耕栽培（屋内）
- バジル3号：ベランダで土耕（屋外）
バジル1号
※水耕栽培で有名な「いつでもレタス」さんを参考にさせていただいています。
バジル2号
バジル3号
植え付け
バジル1号を植え付けていきます。
苗をポットから抜き、土を取り去ります。
土と根を取り去りすぎました。皆さん実践される際にはある程度土をつけておいていいと思います。
湿らせたヤシガラ培地に植え付けます。植え付け容器としてお茶パックを利用します。
転倒防止のため、底を抜いたプラカップの中に入れます。
養液を5mmほど入れた容器（画面左側）に置きます。
置き場所はエコピカlumiフルスペクトラムタイプの蛍光灯を取り付けた棚です。
その隣にバジル2号も置きました。バジル2号の植え付けは見ての通り、根の土を洗って養液に浸けるだけです。
養液が減ってきたら適宜追加していきます。
バジル3号はプランターの開いている場所に植えました。
毎年こういう感じで雑に育てられるバジル…
てな感じで植え付けが完了しました。
今回はここまでです。次回に続きます。
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